Bleu de Basque Weight:Default de materialen die je als

de materialen die je als thuisroker ter beschikking staan (van rookpan

With their upbeat style and superbly accurate observations

minimaal 48 %

varkensvlees 92%

peper wit 0%

Bleu de Basque Weight:Default de materialen die je alsEen zuivere blauw aderkaas uit het kleine dorpje Macaye aan de voet van de Franse Pyrenees, vlakbij Espelette. De kaas wordt gemaakt van schapenmelk van ongeveer 250 kleine schapenboeren uit de regio. De basis van deze kaas is een Tomme de Brebis. Door de luchtige wrongel kan de Roquefort schimmel zich ontwikkelen en de kaas zijn unieke karakter geven. De smaak van de kaas is zeer subtiel met een knipoog naar de Roquefort, alleen dan romiger en